DX-01Jitomate · Chile
Marchitez por Fusarium
Lo que vesAmarillamiento que empieza en las hojas bajas, marchitez; al cortar el tallo, los vasos se ven oscuros.
CausanteFusarium oxysporum · hongo
Raíz · suelo
Hortalizas
En hortalizas la enfermedad corre. Lo que hoy es una mancha, en días es lote sin vender.
Jitomate, chile, lechuga, brócoli, cebolla: ciclos cortos y follaje tierno donde un tizón o una marchitez avanzan en días — y donde la hoja o el fruto es el producto. Esta es la guía de campo de lo que ataca, y de cómo la comunidad microbiana de Baceo defiende la raíz y el follaje.
Jitomate · chile · lechuga · brócoli · cebolla +5
De campo abierto a hidroponía
12 enfermedades documentadas
Dos frentes · follaje y raíz
Por qué se enferman distinto
Ciclos rápidos, dos frentes al mismo tiempo.
Una hortaliza entra y sale en unos meses, con follaje tierno y riego frecuente. Eso la deja peleando en dos frentes a la vez: enfermedades de raíz que entran en el trasplante — marchitez por Fusarium, secadera del chile, ahogamiento de plántula — y epidemias de follaje que en época húmeda explotan en cuestión de días, como el tizón tardío o el mildiú.
Y hay un agravante: en agave la enfermedad tiene que llegar a la piña; en hortalizas la hoja o el fruto es lo que vendes. Una mancha de Botrytis o de mildiú no es solo daño a la planta: es producto que ya no sale de primera. Por eso aquí se gana colonizando la raíz antes que el patógeno y sosteniendo un follaje que se defiende solo.
Las 4 señales de que algo va mal
Señal 01
Necrosis
Muerte de tejido en hojas, tallo o fruto: manchas secas que ya no se recuperan.
Señal 02
Crecimiento anormal
La planta se detiene o crece desordenada: enanismo, achaparramiento o brotes fuera de proporción.
Señal 03
Decoloración
Amarillamientos, mosaicos o rayado: el color deja de ser parejo antes de que caiga la hoja.
Señal 04
Marchitez
Pérdida de turgencia y firmeza. En hortalizas suele ser la primera pista de un ataque de raíz.
El problema que resolvemos
Registro de enfermedades de las hortalizas.
Doce cuadros clínicos que concentran las mayores pérdidas del grupo en el Bajío. Cada ficha te dice el cultivo que golpea, lo que ves, el organismo que lo causa — y el frente donde se pelea: la raíz o el follaje.
El frente importa para el programa: lo que entra por el suelo se trabaja en la raíz al trasplante (RAIZTOR); lo que ataca hojas y fruto, con Premium Baceo foliar. Reconocer temprano es cuando la respuesta biológica todavía cambia el resultado.
DX-02Chile
Secadera (marchitez del chile)
Lo que vesMarchitez irreversible sin amarillamiento previo; necrosis en cuello y raíz. Aparece en manchones dentro del campo. Pérdidas de 26 a 90 %.
CausantePhytophthora capsici · Rhizoctonia · Fusarium · complejo
Raíz · suelo
DX-03Semillero · todas
Ahogamiento de plántula
Lo que vesPlántulas que se estrangulan en la base del tallo y caen; nacen menos y en parches. Damping-off.
CausanteRhizoctonia solani · Pythium spp. · hongos
Raíz · suelo
DX-04Jitomate · Tomate verde
Tizón tardío
Lo que vesManchas aceitosas que se necrosan y toman la hoja completa; explota en época de lluvias (incidencias de 80 a 95 %).
CausantePhytophthora infestans · oomiceto
Follaje y fruto
DX-05Jitomate
Tizón temprano
Lo que vesManchas con anillos concéntricos, tipo diana, que arrancan en las hojas más viejas.
CausanteAlternaria solani · hongo
Follaje
DX-06Jitomate · Lechuga · Cebolla
Moho gris
Lo que vesPudrición blanda con una vellosidad gris; prospera en humedad y frío, y sigue dañando en poscosecha.
CausanteBotrytis cinerea · hongo
Follaje y fruto
DX-07Jitomate · Chile · Pepino · Calabaza
Cenicilla (oídio)
Lo que vesPolvo blanco sobre hojas y tallos; en cucurbitáceas defolia la planta y frena el llenado.
CausanteLeveillula taurica · Oidium spp. · hongos
Follaje
DX-08Lechuga
Mildiú velloso
Lo que vesManchas amarillas en el haz y una vellosidad blanca en el envés; puede tumbar la cosecha en pocos días.
CausanteBremia lactucae · oomiceto
Follaje
DX-09Lechuga · Brócoli
Pudrición blanca (esclerotiniosis)
Lo que vesPudrición acuosa blanquecina que arranca en la base de la planta; enfermedad de suelo que persiste en el terreno.
CausanteSclerotinia sclerotiorum · hongo
Raíz · base
DX-10Brócoli · crucíferas
Mildiú y mancha negra
Lo que vesVellosidad en el envés de la hoja y manchas negras en los floretes, que bajan la calidad de la cabeza.
CausanteHyaloperonospora parasitica · Alternaria brassicae · hongos
Follaje
DX-11Cebolla
Pudrición blanca · raíz rosada
Lo que vesPudrición del bulbo con micelio blanco, o raíces teñidas de rosa que secan la planta desde abajo.
CausanteSclerotium cepivorum · Setophoma terrestris · hongos
Raíz · bulbo
DX-12Jitomate · Chile
Mancha y peca bacteriana
Lo que vesPequeñas lesiones necróticas irregulares en hojas y fruto, a veces con halo; empeoran con salpicadura de riego.
CausanteXanthomonas spp. · Pseudomonas syringae · bacterias
Follaje y fruto
Cómo avanza — y dónde lo cortamos
Toda enfermedad recorre siete etapas.
Como cualquier organismo vivo, el patógeno sigue un ciclo. En hortalizas ese ciclo corre rápido: una epidemia foliar puede recorrerlo en días. Baceo trabaja en las dos primeras etapas: ocupa el espacio en la raíz y la rizosfera antes de que el patógeno pueda instalarse.
Inoculación
El patógeno llega al suelo o a la planta y busca dónde establecerse.
Aquí entra BaceoPenetración
Cruza la barrera del tejido, muchas veces por una herida de trasplante o de labores.
Aquí entra BaceoInfección
Se asienta en el tejido y empieza a alimentarse de la planta.
Invasión
Se extiende a tejidos vecinos; el daño deja de ser un punto aislado.
Crecimiento
El patógeno se multiplica y los síntomas se hacen evidentes en hoja o fruto.
Reproducción
Genera nuevas estructuras infectivas listas para propagarse.
Diseminación
Riego, viento y salpicadura la llevan a otras plantas y al suelo, cerrando el ciclo.
La ciencia detrás
Método de acción sistémica de Premium Baceo.
No es un fungicida que ataca un blanco. Es una comunidad microbiana que ocupa el suelo, la raíz y la rizosfera, y le quita espacio, alimento y ventaja al patógeno — en los dos frentes de la hortaliza. Tres poblaciones trabajando juntas.
Bacillus subtilis
La defensa
Compite abajo, activa defensas arriba
Coloniza la raíz y compite con los patógenos de suelo que más pegan en hortalizas — Fusarium, Phytophthora, Rhizoctonia, Sclerotinia. En el follaje, activa las propias defensas de la planta frente a tizones, cenicilla y Botrytis. Forma esporas que resisten calor y sequía: por eso el producto vive años sin refrigeración.
Competencia espacialDefensa foliarEsporas resistentes
Azotobacter
El alimento
Fija el nitrógeno y lo pone disponible
Azotobacter capta el nitrógeno del aire y aprovecha el de la materia orgánica, y lo deja disponible para la planta. Se refleja en más follaje, mayor producción de azúcares, hojas más sanas y raíces más pobladas — y un follaje bien nutrido resiste mejor la infección.
Fija nitrógenoMás azúcaresFollaje sano
Streptomyces
El terreno
Produce antibióticos y libera nutrientes
Streptomyces es el actinomiceto que da al suelo su olor a tierra mojada: produce antibióticos naturales que antagonizan a los patógenos, ocupa el espacio para que no se posicionen y degrada la materia orgánica, liberando fósforo, potasio y magnesio.
Antibiosis naturalLibera P · K · MgDegrada M.O.
RAIZTOR
El frente de la raíz
En el trasplante, para las enfermedades que entran por el suelo
Casi la mitad del registro —marchitez por Fusarium, secadera del chile, ahogamiento de plántula, pudrición blanca— se juega en las primeras semanas, bajo tierra. RAIZTOR inocula la raíz en el trasplante para que la comunidad benéfica llegue primero a ese espacio y lo defienda antes que el patógeno.
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La sanidad empieza en la raíz
Gana el frente antes de que la mancha llegue al fruto.
Frenar temprano en hortalizas no es un lujo: es la diferencia entre cortar producto de primera o rematar el lote. Una raíz colonizada y un follaje defendido sostienen calidad y rendimiento hasta la cosecha.
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