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Cereales y granos

En grano, la enfermedad no se ve hasta que el tallo se quiebra y la planta se acama.

Maíz, trigo, frijol, sorgo y garbanzo: mucha superficie, márgenes ajustados y enfermedades que empiezan en la semilla y la raíz. Esta es la guía de campo de lo que ataca, y de cómo la comunidad microbiana de Baceo se juega desde la siembra.

Maíz · trigo · frijol · sorgo · garbanzo Campo abierto · grano y forraje 12 enfermedades documentadas
Planta de trigo con espiga y sistema radicular expuesto en el suelo Espiga de cereal con raíz
Por qué se enferman distinto

Mucha hectárea, poco margen: se gana desde la semilla.

El grano se siembra en campo abierto y a gran escala, con márgenes por hectárea mucho más ajustados que una hortaliza. Aquí el golpe caro viene de abajo y del inicio: pudriciones de raíz y tallo que terminan en acame — la planta se quiebra y se cae — y hongos que ya viajaban en la semilla.

Y hay una carta a favor: el frijol y el garbanzo son leguminosas. Un suelo con la comunidad microbiana correcta trabajando el nitrógeno no solo previene enfermedad de raíz: mejora la nutrición justo donde el margen es delgado. Por eso en cereales la jugada arranca en la semilla y el suelo, no en la hoja.

Las 4 señales de que algo va mal

Señal 01

Necrosis

Muerte de tejido en hoja, tallo o mazorca: lesiones secas que no se recuperan.

Señal 02

Crecimiento anormal

Plantas que se detienen, se achaparran o maduran antes de tiempo.

Señal 03

Decoloración

Amarillamientos, clorosis o rayado — primeras pistas de raíz o virus.

Señal 04

Marchitez

Pérdida de turgencia por daño de raíz y tallo, antesala del acame.

El problema que resolvemos

Registro de enfermedades del grano.

Doce cuadros clínicos que concentran las mayores pérdidas del grupo en el Bajío. Cada ficha te dice el cultivo que golpea, lo que ves, el organismo que lo causa — y el frente: la raíz y el tallo, o el follaje y la espiga.

El frente importa: lo que entra por la semilla y el suelo se trabaja al inicio del ciclo (RAIZTOR e inoculación); lo que ataca hoja y espiga, con Premium Baceo foliar.
Tallo de maíz quebrado en la base por pudrición, con médula descolorida rosa-salmón
DX-01Maíz · Sorgo

Pudrición de tallo y raíz (acame)

Lo que vesLa planta se seca antes de tiempo y el tallo se quiebra en la base: acame. Médula descolorida rosa-salmón.
CausanteFusarium · Diplodia · Macrophomina · complejo
Raíz · tallo
Hoja de maíz con tizón foliar: lesiones alargadas de color gris verdoso
DX-02Maíz

Tizón foliar

Lo que vesLesiones alargadas gris-verdosas tipo ‘puro’ que secan la hoja de abajo hacia arriba.
CausanteExserohilum turcicum · hongo
Follaje
Hoja de maíz con roya común: pústulas pardas polvorientas en el haz
DX-03Maíz · Sorgo

Roya común

Lo que vesPústulas pardo-rojizas polvorientas en ambas caras de la hoja.
CausantePuccinia sorghi · hongo
Follaje
Mazorca de maíz con carbón: agallas grises que revientan en polvo negro
DX-04Maíz

Carbón

Lo que vesAgallas gris-plateadas (huitlacoche) en mazorca y espiga; masa negra de esporas.
CausanteUstilago maydis · hongo
Espiga · grano
Hojas de trigo con roya amarilla: pústulas anaranjadas alineadas en franjas
DX-05Trigo

Royas (hoja y lineal amarilla)

Lo que vesPústulas anaranjadas o amarillas en línea sobre la hoja. Es la principal limitante del rendimiento.
CausantePuccinia triticina · striiformis · hongos
Follaje
Hojas de trigo con manchas foliares: lesiones cafés y necrosis avanzando desde la punta
DX-06Trigo

Manchas foliares

Lo que vesManchas y tizones que secan la hoja bandera y bajan el llenado del grano.
CausanteSeptoria · Bipolaris sorokiniana · hongos
Follaje
Espiga de trigo con fusariosis: espiguillas decoloradas y granos teñidos de rosa
DX-07Trigo

Fusariosis de la espiga (roña)

Lo que vesEspiguillas blanqueadas prematuramente; grano chífero y con micotoxinas.
CausanteFusarium graminearum · hongo
Espiga
Planta de frijol con marchitez por Fusarium: amarillamiento y base del tallo teñida de café rojizo
DX-08Frijol

Marchitez por Fusarium

Lo que vesAmarillamiento y marchitez que sube desde las hojas bajas; vasos oscuros al cortar el tallo.
CausanteFusarium oxysporum f.sp. phaseoli · hongo
Raíz
Base del tallo de frijol con tizón sureño: micelio blanco y esclerocios cafés
DX-09Frijol

Mal del talluelo · tizón sureño

Lo que vesChancros en el cuello, plantas que caen; costra blanca con esclerocios en la base.
CausanteRhizoctonia solani · Sclerotium rolfsii · hongos
Raíz · base
Vainas de frijol con antracnosis: lesiones circulares hundidas y oscuras
DX-10Frijol

Antracnosis

Lo que vesLesiones hundidas oscuras en vaina y nervaduras; mancha el grano.
CausanteColletotrichum lindemuthianum · hongo
Follaje · vaina
Hoja de frijol con roya: pústulas pardas rodeadas de halos amarillos
DX-11Frijol

Roya del frijol

Lo que vesPústulas pardas polvorientas rodeadas de un halo claro en el envés.
CausanteUromyces appendiculatus · hongo
Follaje
Planta de garbanzo con rabia: lesiones de anillos concéntricos en hoja y tallo ennegrecido
DX-12Garbanzo

Rabia del garbanzo

Lo que vesLesiones con anillos concéntricos en hoja y tallo; el tallo se quiebra y la planta se seca.
CausanteAscochyta rabiei · hongo
Follaje · tallo
Cómo avanza — y dónde lo cortamos

Toda enfermedad recorre siete etapas.

Como cualquier organismo vivo, el patógeno sigue un ciclo. Premium ocupa el espacio en las dos primeras etapas para que no se instale; RAIZTOR deja a la planta armada por dentro para repeler la penetración y frenar la infección. Entre los dos cubren las cuatro primeras etapas — antes de que la enfermedad se vuelva visible.

Inoculación

El patógeno llega al suelo, al sustrato o a la planta y busca dónde establecerse.

Baceo Premium

Penetración

Cruza la barrera del tejido, muchas veces por una herida de trasplante o de labores.

Baceo Premium RAIZTOR

Infección

Se asienta en el tejido y empieza a alimentarse de la planta.

RAIZTOR

Invasión

Se extiende a tejidos vecinos; el daño deja de ser un punto aislado.

RAIZTOR

Crecimiento

El patógeno se multiplica y los síntomas se hacen evidentes.

Reproducción

Genera nuevas estructuras infectivas listas para propagarse.

Diseminación

Agua, viento y salpicadura la llevan a otras plantas, cerrando el ciclo.

La ciencia detrás

Por fuera y por dentro, a la vez.

El grano pierde por abajo (raíz y tallo) y por arriba (royas, manchas, espiga). Premium ocupa el suelo y la raíz; RAIZTOR arma a la planta desde la siembra y enciende su resistencia sistémica. Los dos pisos del cultivo, cubiertos.

Premium Baceo

Por fuera · ocupa el terreno

Le quita espacio y alimento al patógeno

Una comunidad microbiana coloniza suelo, raíz y follaje. Compite por sustrato en la rizosfera, produce sideróforos que frenan la germinación de esporas y antibióticos (bacilysin, iturin) fungotóxicos, y se establece en la raíz para protegerla y nutrirla. Donde ya está la comunidad benéfica, el patógeno no encuentra lugar.

CompetenciaSideróforosAntibiosis
RAIZTOR

Por dentro · arma a la planta

Enciende las defensas y le construye raíz

Bacillus atrophaeus actúa como elicitor: enciende la resistencia inducida de la planta (fitoalexinas, refuerzo de pared). Y 15 aminoácidos —entre ellos los aromáticos que alimentan esas defensas y la auxina de raíz— le ahorran la energía de fabricarlos por la costosa ruta del ácido shikímico.

Resistencia inducidaAminoácidosMás raíz

Premium ocupa el terreno en la raíz; RAIZTOR arma al grano por dentro para el follaje y la espiga. En superficies grandes de temporal, esa doble estrategia baja el acame y sostiene el llenado. En el ciclo de la enfermedad: Premium corta las etapas 1–2 (llegada y penetración) y RAIZTOR sostiene la defensa en las etapas 2–4 (penetración, infección e invasión) — antes de que el daño se vuelva visible.

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La sanidad empieza en la semilla

Gana la raíz desde la siembra, antes de que el tallo se quiebre.

En grano, frenar temprano protege el margen: una raíz bien colonizada resiste el acame y aprovecha mejor el nitrógeno. Eso se traduce en tallos firmes y rendimiento a la cosecha.

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