El agave enferma por dentro. Para cuando llega a la piña, ya lleva años avanzando.

A diferencia de una hortaliza que entra y sale en meses, el agave vive años en el mismo terreno. Eso le da tiempo al suelo para acumular hongos de raíz — sobre todo Fusarium — que colonizan sin síntoma visible y solo se delatan cuando la pudrición ya subió a las pencas o llegó a la piña.

Por eso en agave la sanidad se juega en el suelo, no en la hoja. Casi todos los causantes de esta guía son habitantes del suelo o del tejido: quien llegue primero a la raíz gana el espacio. Ese es el terreno donde trabaja Baceo.